春秋战国时期，我国在上实现了由奴隶社会向封建社会的演变，在农业生产方面则开始了由粗放农业向精耕农业的转变。
这一时期在生产过程中以精耕细作、农牧结合、利用自然条件进行生产经营。不使用合成农业化学物资，充分利用有机肥进行地力培肥，使土地更适合耕种，也延长了土地的使用寿命。采用农业和人工措施，如多多种植、增加天敌、人工捕捉、合理倒茬和换茬、筛选和种植抗病品种等措施，进行病虫草害方式，逐步形成了人与自然相协调的农业耕作体系。
秦汉、盛唐时期，由于塞外游牧民族的兴起，农耕与放牧文化的对峙与融合，成为了这一时期的主要内容。随着君主的励精图治，中央制度得到进一步的巩固，封建生产关系也正式确立，大型农田水利工程的兴修，铁犁牛耕的推广，北方旱作技术体系的成熟，为汉唐时期农业发展与进步奠定了的基础。
特征：小麦的推广与作物结构变化、北方旱作技术体系的成熟、铁犁牛耕的普及、畜牧业之盛以及丝绸之的开通发展、饮食文化的发达、大型综合性农书问世等。
宋元时期由于发生多次大规模的北人南迁行为，极大的促进了南方农业的开发与发展。先进的农业科技、生产工具、充足的劳动力和江南优越的自然条件，是宋元时期江南稻作技术体系成熟的基本要素。江南经济地位显著提升，中国经济重心南移进程完成。
特征：水田耕作技术体系的形成、江南农田水利、园圃业商品化、棉花引种及等，中国传统农业发展重心南移后以稻作农业技术体系逐渐形成。
明清时期人口激增，人地矛盾成为必须应对的基本国情。在人口压力下，土地利用率显著提高，农业向更加精细化发展；农业地域空前拓展，促进了新农区的开发。第三次引种改变了我国基本的作物与饮食结构，传统农业科技体系全面成熟。
特征：耕作制度的变化、基塘农业的出现、土地的开发利用多元化、农业科技的运用及发展等，农业开始出现精细化、集约化和商品化特点。近现代农业
总结：这一阶段的主要特点是铁制农具和畜力得以广泛使用，畜牧业出现以放牧和游牧为主的生产方式，经济形式以自给自足、生产规模小的自然经济为主体。
现代农业也就是我们常说的石油农业，而石油农业的兴起也不过是近代一两百年的事情，它几乎是跟工业同时诞生的，也可以说工业带动了农业，而经过18世纪的农业，到19世纪40年代以后，发达国家结束了几千年的传统农业而进入了以机械化、水利化、化学化和电气化为标准的石油农业时期。